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      警惕!關于口水油的危害快重視起來!!

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      警惕!關于口水油的危害快重視起來!!

      發布日期:2022-05-17 作者: 點擊:

        由于潲水中常常會混有污水、洗滌劑和其他各種雜質,運輸和儲存過程也不會考慮任何衛生要求,極易發酵變餿。加之地下作坊提煉過程純粹是以“賣相”為目標,根本無法除去細菌和有害化學成分,主要的危害:人食用后會引發頭昏、頭痛、惡心、嘔吐、腹部疼痛以及腸胃道疾病。據科學試驗測定,口水油的羰基價遠遠超出國家規定的食用油衛生指標。酸敗油脂對含丙二醛聚合物,對機體的細胞色素酶等幾種酶系統會產生損害作用,可以使人衰老,也能引起肝癌。

        口水油是用剩飯剩菜等餐廚垃圾加工處理而成的油脂,含有大量的細菌和毒素,一旦被人食用將對人體產生很大的危害.

        口水油的危害

        口水油是用剩飯剩菜等餐廚垃圾加工處理而成的油脂,含有大量的細菌和毒素,一旦被人食用將對人體產生很大的危害。

        口水油中混有大量污水、垃圾和洗滌劑,經過地下作坊的露天提煉,根本無法除去細菌和有害化學成分,人食用后會引發頭昏、頭痛、惡心、嘔吐、腹部疼痛以及腸胃道疾病。據科學試驗測定,口水油的羰基價遠遠超出國家規定的食用油衛生指標。酸敗油脂對機體的細胞色素酶等幾種酶系統會產生損害作用,油脂的高度氧化會產生黃曲霉素,能引發癌癥,動物長期攝入酸敗變質的油脂,會出現體重減輕和發育障礙。

        世界衛生組織食品安全官員莫埃先生去年在重慶發表意見認為,火鍋油重復使用是十分不安全的。莫埃告訴媒體說,“火鍋的‘老油’,一撥又一撥人循環使用,這是不安全的,因為不同的人會帶來不同的細菌,有的細菌即使經過高溫,也殺不死。從營養學角度看,油脂等食品經過長時間高溫,會變質,沒有任何營養價值,成為垃圾食品。

        麻辣火鍋的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物或者將火鍋的剩飯、剩菜(通稱泔水)經過簡單加工、提煉出的油;

      口水油回收

      本文網址:http://www.aritekcn.com/news/715.html

      關鍵詞:口水油,口水油回收

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